FANAL DEL CÒDEGA

Il nostro menu - Our menu
I nostri prodotti sono freschi e di qualità, selezionati da noi per offrirvi solo il meglio! Il nostro menù all'insegna della cucina di qualità comprende piatti tipici raffinati e specialità di terra e di mare.
Our products are fresh and of quality, selected by us to offer you only the best! Our high-quality menu is full of ophisticated traditional venetian dishes and specialities from land and sea.
Antipasti di Pesce
Fish Starters
Sarde in saór
• Sarde in saór
• Sardine in saór
• Sardines in saór
• Sardinas in saór
€13.00
Pesce
Frutta a guscio
Cozze e vongole alla marinara
• Marinara mussels and clams
• Moules et palourdes à la marinara
• Marinierte Miesmuscheln und venusmuscheln
• Mejillones y almejas a la marina
€16.00
Pesce
Sedano
Sulfiti
Aglio
Molluschi
Insalata di polpo con purè di patate
• Octopus salad with mashed potatoes
• Salade de poulpe avec purée de pommes de terre
• Oktopus Salat mit Kartoffelpüree
• Ensalada de pulpo con puré de papas
€18.00
Pesce
Latte
Sedano
Aglio
Molluschi
Tartare di salmone con avocado e pomodorini
• Salmon tartare with avocado and cherry tomatoes
• Tartare de saumon avec avocat et tomates cerises
• Lachstatar mit Avocado und Cherrytomaten
• Tartar de salmón con aguacate y tomates cherry
€18.00
Pesce
Aglio
Capesante con crema di pistacchio e porri fritti
• Scallops with pistachio cream and fried leak
• Coquilles Saint-Jacques à la crème de pistache et au poireau frit
• Jakobsmuscheln mit Pistaziencreme und gebratenem Lauch
• Vieiras con crema de pistacho y puerro frito
€22.00
Frutta a guscio
Molluschi
Aglio
🌟🌟🌟🌟🌟 Antipasto misto di pesce
• Mix of Seafood
• Poissons variés
• Gemischte fischsorten
• Antipastos de pescado mixto
€26.00
Crostacei
Pesce
Arachidi
Molluschi
Frutta a guscio
ANTIPASTI
Starters
Caprese con mozzarella di bufala
• Buffalo mozzarella with tomatoes and fresh basil
• Mozzarella de buffonne aux tomates et basilic frais
• Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum
• Mozzarella de búfala con tomates y albahaca fresca
€15.00
Latte
🌟🌟🌟🌟🌟 Pancetta in saor
• Bacon in saor
• Bauchspeck in saor
• Bacon in saor
• Panceta in saor
€15.00
Frutta a guscio
Sulfiti
Formaggi misti - grana, asiago, brie, gorgonzola, accompagnati con miele
• Mix of cheeses - grana, asiago, brie, gorgonzola, accompanied with honey
• Fromages variés - grana, asiago, brie, gorgonzola, avec miel
• Gemischte käsesorten - grana, asiago, brie, gorgonzola mit begleitet honig
• Quesos mixtos - grana, asiago, brie, gorgonzola con miel
€16.00
Latte
Affettati misti - prosciutto crudo, salame, prosciutto cotto, speck
• Cold cuts - raw ham, pepperoni, cooked ham, speck
• Charcuterie - jambon cru, salami, jambon, speck
• Gemischte aufschnitte - rohschinken, salami, schinken, speck
• Embutidos mixtos - jamón crudo, salchichón, jamón cocido, tocino
€18.00
Aglio
Tartare di carne
• Steak tartare
• Tartare de viande
• Fleischtartar
• Tartare de carne
€21.00
Glutine
Soia
Senape
Primi piatti di pesce
First Courses Seafood
Spaghetti allo scoglio
• Spaghetti with seafood
• Spaghetti aux fruits de mer
• Spaghetti mit meeresfrüchten
• Spaghetti con pescado “ allo scoglio”
€18.00
Glutine
Crostacei
Pesce
Molluschi
Sulfiti
Panciotti con capesante, gamberi e pomodorini freschi
• Panciotti with scallops, shrimps and fresh cherry tomatoes
• Panciotti avec Coquilles Saint-Jacques, crevettes et tomates cerises fraîches
• Panciotti mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Kirschtomaten frischen
• Panciotti con vieiras, gambas en salsa y tomates cherry frescos
€18.00
Glutine
Crostacei
Uova
Latte
Arachidi
Risotto agli scampi e zafferano (minimo 2 pax)
• Risotto with scampi and saffron
(minimum 2 pax)
• Risotto avec langoustines et safran
(minimum 2 pax)
• Risotto mit Kaisergranat und safran
(mindestens 2 pax)
• Risotto con langostinos y azafrán
(mínimo 2 personas)
€19.00
Glutine
Crostacei
Aglio
🌟🌟🌟🌟🌟 Specialità Fanal del Còdega- Tagliolini al nero di seppia con crema di vongole e gamberoni
• Fanal del Còdega speciality
- Cuttlefish ink tagliolini with cream of clams and prawns
• Spécialité Fanal del Còdega
- Tagliolini à l'encre de seiche avec crème de palourdes et crevettes
• Spezialität Fanal del Còdega
- Tintenfischtinte Tagliolini mit Muschelcreme und Garnelen
• Espacialidad Fanal del Còdega
- Tallarines de tinta de calamar con crema de almejas y langostinos
€20.00
Glutine
Crostacei
Uova
Molluschi
Soia
Zuppa di pesce
• Fish soup
• Soupe de poisson
• Fischsuppe
• Sopa de pescado
€20.00
Glutine
Crostacei
Pesce
Aglio
Molluschi
Linguine all’astice
• Linguine with lobster
• Linguine avec homard
• Linguine mit hummer
• Linguini con langosta
€26.00
Glutine
Crostacei
Uova
Aglio
Primi piatti
First Courses
Tagliatelle con crema di funghi porcini e scaglie di Grana
• Tagliatelle with mushroom cream and Grana flakes
• Tagliatelles avec crème de champignons et copeaux de Grana
• Tagliatelle mit Pilzcreme und Granaflocken
• Tallarines con crema de champiñones y escamas de Grana
€15.00
Glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Tagliatelle al ragù d’anatra
• Tagliatelle with duck ragù
• Tagliatelle avec ragoût de canard
• Tagliatelle mit entenragu
• Tallarines con ragù de pato
€17.00
Glutine
Uova
Sedano
Tagliatelle con formaggio gorgonzola, speck e noci
• Tagliatelle with gorgonzola cheese, speck and nuts
• Tagliatelle avec gorgonzola, speck, noix
• Tagliatelle mit gorgonzola, speck, nüsse
• Tagliatelle con gorgonzola, tocino y nueces
€17.00
Glutine
Uova
Latte
Frutta a guscio
Tagliatelle al brie con guanciale croccante e pistacchio
• Tagliatelle with brie, crunchy bacon and pistachio
• Tagliatelles au brie avec du bacon croustillant et pistache
• Tagliatelle mit Brie und Speck zubereitet und Pistazien
• Fideos con brie, tocino crujiente y pistachos
€17.00
Glutine
Uova
Arachidi
Latte
Sesamo
🌟🌟🌟🌟🌟 Trofie con salsiccia e crema di tartufo
• Trofie with sausage and truffle cream
• Trofie au saucisson et crème de truffe
• Trofie mit Wurst und Trüffelcreme
• Trofie con salchicha y crema de trufa
€18.00
Glutine
Uova
Latte
Lupini
Frutta a guscio
Orecchiette con carne di manzo, verdure e salsa dello chef
• Orechiette with beef, vegetables and chef's sauce
• Orechiette avec boeuf, légumes et sauce du chef
• Orechiette mit Rindfleisch, Gemüse und Küchensauce
• Orechiette con carne de res, verduras y salsa del chef
€18.00
Glutine
Latte
Senape
Uova
Piccante
Secondi piatti di pesce
Second Courses Seafood
Rombo al forno (patate, verdure, olive taggiasche, capperi, pomodorini freschi) 6 €/100g
• Baked turbot fish (potatoes, vegetables, Taggiasca olives, capers, fresh cherry tomatoes)
• Poisson turbo au four (pommes de terre, légumes, olives Niçoise, câpres, tomates cerises fraîches)
• Ofengebackener steinbuttfisch (Kartoffeln, Gemüse, Taggiascheoliven, Kapern, frische Tomaten)
• Rodaballo al horno (patatas, verduras, aceitunas taggiascas, alcaparras, tomates frescos)
100g
€6.00
Pesce
Sedano
Sulfiti
Aglio